“Quei Misteri della città vecchia…”, l’inchiesta di Francesco Casula
9 Aprile 2012Nuove Proposte. Al senologo Schittulli il “Premio Margiotta”
15 Aprile 2012Gli allevatori pugliesi, imprenditori agricoli che hanno contribuito all’affermazione dell’enogastronomia di eccellenza della nostra regione, prima di tutto hanno bisogno di certezze per poter continuare ad investire.
Ma quale è lo stato di salute del settore? Le risposte nel corso della presentazione del Dossier Zootecnia 2012 e della Mostra Bovina Interregionale del Centro Sud della razza Bruna e Frisona. Il Dossier dati compie 5 anni e si rinnova, porgendo le informazioni in grafica computerizzata e con la possibilità di un confronto della situazione dal 2007 fino al 2011, ovvero prima e durante la crisi.
La Mostra bovina interregionale organizzata dalle Associazioni Allevatori di Taranto e Bari ha superato i 30 anni e, quest’anno, si terrà nel Foro Boario di Martina Franca con alcune significative innovazioni a favore dei consumatori.