Puglia prima per tagli alla spesa alimentare

La Puglia (-11,3%) è la regione d’Italia che ha tagliato di più la spesa alimentare dall’inizio della crisi.Lo rende noto la Coldiretti sulla base dello studio Svimez.”Il 56% delle famiglie pugliesi ha ridotto gli sprechi – afferma il presidente Coldiretti Puglia,Gianni Cantele -facendo la spesa in modo più oculato magari direttamente dal produttore, il 34% ha ridotto le dosi acquistate, il 27% utilizza quello che avanza per il pasto successivo,il 18% presta più attenzione alla data di scadenza”.